お知らせ
とっても長い間放置状態になってしました。
実は体調のこと、仕事のことなど、諸事情ありまして、これまでの通りここを続けていくことが難しくなってきました。
なんとかまた楽しくブログを…と思っていたのですが、しばらくは記事のアップもできそうもありません。
はっきりしないまま放置しておくのも…と思ったもので、とりあえずお休みのお知らせです。
また、様子をみながら、いつか復活できたらと思っています。その時はまたぜひのぞきにきてやってくださいね。
実は体調のこと、仕事のことなど、諸事情ありまして、これまでの通りここを続けていくことが難しくなってきました。
なんとかまた楽しくブログを…と思っていたのですが、しばらくは記事のアップもできそうもありません。
はっきりしないまま放置しておくのも…と思ったもので、とりあえずお休みのお知らせです。
また、様子をみながら、いつか復活できたらと思っています。その時はまたぜひのぞきにきてやってくださいね。
ごまそば 花でん （札幌市・清田区） そば・うどん
＜室蘭風焼き鳥重そばセット 850円＞
＜かけそば＞
＜もりそば＞
ちょっと前のお休みのある日のこと、この日は2人揃ってお蕎麦の気分。
けれど、ご飯好きなので、ご飯ものとのセットメニューが充実しているお店がいいなあ…と考えつつ近くにあった情報誌を眺めていたら…発見しました。今日の気分にぴったりのお店。
清田区にある小さなお蕎麦屋さん「ごま蕎麦 花でん」さんです。
お店は36号線沿い。ビルの一角に小ぢんまりとした佇まいでお店がありました。
さてさて、今日のメニューですが…既に決めてありました。情報誌で紹介されていた「室蘭風焼き鳥重そばセット」。夫婦揃ってこれに決まりです。お蕎麦は冷たいものと温かいもののどちらかを選べるようになっていました。
お蕎麦を待つ間、ふと壁を見ると、そこにお品書きと並んで筆で書かれた熱い文言が…曰く「小さなお店ですが手抜きは一切いたしません」とのこと。
その心意気に打たれていたところで…待っていました。お蕎麦の登場です。
まずは、お蕎麦からいただきます。つやつやしたもり蕎麦を、そばつゆに浸して一気にずるずるずる〜。
お蕎麦はわりと固めの茹で上がりですが、噛むうちにごま蕎麦の香りがふんわり感じられてとってもいい感じ。そばつゆはわりとスッキリ。蕎麦湯で最後まで楽しむことができました。
室蘭風焼き鳥重はさすが看板メニューだけあって、じっくり焼かれた香ばしい豚肉（焼き鳥という名前ですが、お肉は豚です。）がとってもウマイ。ひとくちほおばると、ぷりっとした食感、そして、じゅわ〜っと染み出してくる肉汁に甘じょっぱいたれが口の中でとろけてたまりません。卵をからめるとより味わいがまろやかに…。これだけでも大満足な一品でした。
この他にも色々とお得なセットメニューが盛りだくさん。勿論ご飯ものだけのメニューも充実していて、定食好きの我が家にはもってこいなお食事所でした。
駐車場はお店前に２台分。この日は閉店間際の時間帯だったので問題なく停められました。
小さなお店が放つ、熱い心意気をぜひあなたも感じてください！
ごまそば 花でん
住所 札幌市清田区清田2条3丁目1-1 見光ビル1F
電話 011-883-7750
営業時間 11:00〜21:00
定休日 年中無休
＜かけそば＞
＜もりそば＞
ちょっと前のお休みのある日のこと、この日は2人揃ってお蕎麦の気分。
けれど、ご飯好きなので、ご飯ものとのセットメニューが充実しているお店がいいなあ…と考えつつ近くにあった情報誌を眺めていたら…発見しました。今日の気分にぴったりのお店。
清田区にある小さなお蕎麦屋さん「ごま蕎麦 花でん」さんです。
お店は36号線沿い。ビルの一角に小ぢんまりとした佇まいでお店がありました。
さてさて、今日のメニューですが…既に決めてありました。情報誌で紹介されていた「室蘭風焼き鳥重そばセット」。夫婦揃ってこれに決まりです。お蕎麦は冷たいものと温かいもののどちらかを選べるようになっていました。
お蕎麦を待つ間、ふと壁を見ると、そこにお品書きと並んで筆で書かれた熱い文言が…曰く「小さなお店ですが手抜きは一切いたしません」とのこと。
その心意気に打たれていたところで…待っていました。お蕎麦の登場です。
まずは、お蕎麦からいただきます。つやつやしたもり蕎麦を、そばつゆに浸して一気にずるずるずる〜。
お蕎麦はわりと固めの茹で上がりですが、噛むうちにごま蕎麦の香りがふんわり感じられてとってもいい感じ。そばつゆはわりとスッキリ。蕎麦湯で最後まで楽しむことができました。
室蘭風焼き鳥重はさすが看板メニューだけあって、じっくり焼かれた香ばしい豚肉（焼き鳥という名前ですが、お肉は豚です。）がとってもウマイ。ひとくちほおばると、ぷりっとした食感、そして、じゅわ〜っと染み出してくる肉汁に甘じょっぱいたれが口の中でとろけてたまりません。卵をからめるとより味わいがまろやかに…。これだけでも大満足な一品でした。
この他にも色々とお得なセットメニューが盛りだくさん。勿論ご飯ものだけのメニューも充実していて、定食好きの我が家にはもってこいなお食事所でした。
駐車場はお店前に２台分。この日は閉店間際の時間帯だったので問題なく停められました。
小さなお店が放つ、熱い心意気をぜひあなたも感じてください！
ごまそば 花でん
住所 札幌市清田区清田2条3丁目1-1 見光ビル1F
電話 011-883-7750
営業時間 11:00〜21:00
定休日 年中無休
餃子館 （札幌市・西区） 中華
＜鍋貼児（肉焼餃子）と元宝餃子（野菜が大目の焼き餃子）共に一皿320円＞
＜黒ゴマタンタン麺 750円＞
＜油淋鶏（鶏肉のから揚げ四川風ソースがけ） 520円＞
＜油淋鶏はプラス数百円でセットにできました！＞
とにかく餃子が食べたい〜という気持ちだったある日。ネットで検索しているとそんな気分にうってつけのお店を発見。
その名も「餃子館」。しかも味よし、盛りよし、値段よしの3拍子そろっているらしい。
そんな訳で早速夫を誘い、行ってきました。
お店には夕食にはちょっと早めの17時に到着したのですが…。駐車場を見てびっくり。もうこんなに車が停まっている。というか…あと1台しか空いていない。危ないところだった…。
お店に入ると、お客さんもたくさんで、とても活気に溢れていました。
そんな中でメニューを相談。まずは餃子を…ということで鍋貼児（肉焼餃子）と元宝餃子（野菜が大目の焼き餃子）を注文。（実は餃子12個とごはん等がついた餃子セットというお得なメニューがあったにも係らず、ランチのみと思いこみ見落としてしまいました…。残念〜）
プラス鶏好きの夫は油淋鶏（鶏肉のから揚げ四川風ソースがけ）を、私はゴマ坦々麺をそれぞれ選び注文しました。
混雑しているにも係らず、注文してからそれほど間を置かずにお料理が運ばれてきました。
まずは餃子からと早速1個いただきます。あ、これ、食べやすい。底はカリッとしていて、表面はふんわり。焼き加減がとてもいい。ぎゅっと詰めこまれた具もジューシーで、けれど、変に個性的じゃなく、いい意味で庶民的で食べやすい。決して小さいわけではないし、油も結構使っているはずなのに、とっても軽い食感で何個でもいけちゃいそうな餃子でした。どちらの種類の餃子も同じようによかったです。
そして、ゴマ坦々麺はおいしいの一言。から〜いコクうまスープに本当にたっぷり入ったゴマの風味がぴたりと合って、レンゲを持つ手が止まりませんでした。まったりスープが好きな方には非常にオススメです。
夫の頼んだ油淋鶏はばりっと揚げられた熱々の鶏に甘じょっぱい中にわずかな酸味のあるソースをからめると激ウマ。ご飯のお供にぴったりの味。鶏好きにはたまらない一品でした。
ちなみに、ご飯の盛りもなかなか良かったです。
駐車場はひろびろで台程度ですが、さすがは人気店。いつも混みあっているようです。
家の近くにあればなあ…と心から思った、味、量、価格3拍子そろった良店です。大食い自慢の方には美味しい餃子の食べ放題もありますよ！
餃子館
住所 札幌市西区発寒8条14丁目5−6
電話 011-666-2239
営業時間 昼11:00〜14:30 夜17:00〜21:30
土日祝 11:00〜21:30
定休日 月曜
＜黒ゴマタンタン麺 750円＞
＜油淋鶏（鶏肉のから揚げ四川風ソースがけ） 520円＞
＜油淋鶏はプラス数百円でセットにできました！＞
とにかく餃子が食べたい〜という気持ちだったある日。ネットで検索しているとそんな気分にうってつけのお店を発見。
その名も「餃子館」。しかも味よし、盛りよし、値段よしの3拍子そろっているらしい。
そんな訳で早速夫を誘い、行ってきました。
お店には夕食にはちょっと早めの17時に到着したのですが…。駐車場を見てびっくり。もうこんなに車が停まっている。というか…あと1台しか空いていない。危ないところだった…。
お店に入ると、お客さんもたくさんで、とても活気に溢れていました。
そんな中でメニューを相談。まずは餃子を…ということで鍋貼児（肉焼餃子）と元宝餃子（野菜が大目の焼き餃子）を注文。（実は餃子12個とごはん等がついた餃子セットというお得なメニューがあったにも係らず、ランチのみと思いこみ見落としてしまいました…。残念〜）
プラス鶏好きの夫は油淋鶏（鶏肉のから揚げ四川風ソースがけ）を、私はゴマ坦々麺をそれぞれ選び注文しました。
混雑しているにも係らず、注文してからそれほど間を置かずにお料理が運ばれてきました。
まずは餃子からと早速1個いただきます。あ、これ、食べやすい。底はカリッとしていて、表面はふんわり。焼き加減がとてもいい。ぎゅっと詰めこまれた具もジューシーで、けれど、変に個性的じゃなく、いい意味で庶民的で食べやすい。決して小さいわけではないし、油も結構使っているはずなのに、とっても軽い食感で何個でもいけちゃいそうな餃子でした。どちらの種類の餃子も同じようによかったです。
そして、ゴマ坦々麺はおいしいの一言。から〜いコクうまスープに本当にたっぷり入ったゴマの風味がぴたりと合って、レンゲを持つ手が止まりませんでした。まったりスープが好きな方には非常にオススメです。
夫の頼んだ油淋鶏はばりっと揚げられた熱々の鶏に甘じょっぱい中にわずかな酸味のあるソースをからめると激ウマ。ご飯のお供にぴったりの味。鶏好きにはたまらない一品でした。
ちなみに、ご飯の盛りもなかなか良かったです。
駐車場はひろびろで台程度ですが、さすがは人気店。いつも混みあっているようです。
家の近くにあればなあ…と心から思った、味、量、価格3拍子そろった良店です。大食い自慢の方には美味しい餃子の食べ放題もありますよ！
餃子館
住所 札幌市西区発寒8条14丁目5−6
電話 011-666-2239
営業時間 昼11:00〜14:30 夜17:00〜21:30
土日祝 11:00〜21:30
定休日 月曜
＜番外編 喫茶マリン （滝川市） 定食＞
大中国飯店 （札幌市・白石区） 中華
＜鶏肉のあんかけ 700円＞
＜八宝菜 700円＞
＜水餃子 500円＞
先日から続く我が家の中華ブーム。今日はどこへ行こうかと話し合っていたときに、そういえば…最近行っていない！と思い出した中華料理屋さんがありました。
白石区は地下鉄東札幌駅のほど近くで長らく店を構えている「大中国飯店」さんです。
お店に着いたのが結構遅い時間だったせいか、いつもは混みあっている感じの駐車場にもあっさり停めることができ、ホッと一息。お店に入ると、中国のご出身だという店主が「いらっしゃいませ」と温かく迎えてくれました。
小上がり席に落ち着いてから、早速メニューの相談。夫が選んだ「鶏肉のあんかけ」私が選んだ「八宝菜」そして2人で選んだもう一品は「水餃子」。こちらにごはんと中華スープ、ザーサイがつく「ご飯セット」（200円）で今日のオーダーは決まりです。
雑誌を読みながら待っていると、できたものからどんどんテーブルに運ばれてきます。
まずは「八宝菜」がやってきました。早速いただきます。おお〜、熱々。これでこそ中華！適度に炒められた野菜はしゃきっと美味しく、ぷりっとしたエビもなかなかいい感じ。あんの塩加減も濃すぎず薄すぎず絶妙。これはかなりウマイ一品。
次にやってきたのが「鶏肉のあんかけ」鶏から揚げと炒めたお野菜が辛味噌のあんでまとめられています。ひとくち食べてびっくり。から揚げ、コレ、すごくいい！ぱりっとした表面で身はやわらか。とっても美味しい、美味しいけど…あんが我が家の舌には、ちょっと…どころか、かなり辛い。う〜む、これはシンプルに鶏から揚げを頼んだほうが良かったかな…。
そして、お次は、待っていました水餃子。厚めの皮の感じが我が家好みで嬉しい。1個まるまる口の中にほう張ります。予想通り、皮はもちもちでむちむち。この食感はたまりません。この手の皮が厚い餃子が好きな方には超オススメです。そして、噛みしめるとじゅわっと溢れるうまみたっぷりの肉汁も…かなり幸せになれます。
ご飯セットも量が多く、頼んだものを全部食べ終わったときには満腹。心も体もたっぷり満たされました。ごちそうさまでした。
帰りがけ、会計の時に、店主さんに「辛かった？大丈夫だった？」聞かれました。
どうやら、鶏のあんかけを「からいよ〜」と言っていたのが聞こえていたみたいです。恥ずかしかったけれど、店主さんの気遣いを感じた一瞬でした。ちょっとした言葉がけでとっても温かい気持ちになれますよね。
駐車場はお店前に4〜5台程度といったところ。
ダイエー東札幌店からすぐなので、お買い物ついでに利用するのもいいかもしれませんね。
あったか店主が繰り出す、本格中華の数々をぜひ味わってみよう。明日のごはんに悩んだら筆頭にあげてみてください。
大中国飯店
住所 札幌市白石区東札幌3条3丁目1-7
電話 011-841-8368
営業時間 11:30〜22:00
定休日 年末年始（※）
※ 定休日だった月曜もこれからは営業するみたいです。ただ、いつからか時期など分からないため…詳しはお店にご確認を！
＜八宝菜 700円＞
＜水餃子 500円＞
先日から続く我が家の中華ブーム。今日はどこへ行こうかと話し合っていたときに、そういえば…最近行っていない！と思い出した中華料理屋さんがありました。
白石区は地下鉄東札幌駅のほど近くで長らく店を構えている「大中国飯店」さんです。
お店に着いたのが結構遅い時間だったせいか、いつもは混みあっている感じの駐車場にもあっさり停めることができ、ホッと一息。お店に入ると、中国のご出身だという店主が「いらっしゃいませ」と温かく迎えてくれました。
小上がり席に落ち着いてから、早速メニューの相談。夫が選んだ「鶏肉のあんかけ」私が選んだ「八宝菜」そして2人で選んだもう一品は「水餃子」。こちらにごはんと中華スープ、ザーサイがつく「ご飯セット」（200円）で今日のオーダーは決まりです。
雑誌を読みながら待っていると、できたものからどんどんテーブルに運ばれてきます。
まずは「八宝菜」がやってきました。早速いただきます。おお〜、熱々。これでこそ中華！適度に炒められた野菜はしゃきっと美味しく、ぷりっとしたエビもなかなかいい感じ。あんの塩加減も濃すぎず薄すぎず絶妙。これはかなりウマイ一品。
次にやってきたのが「鶏肉のあんかけ」鶏から揚げと炒めたお野菜が辛味噌のあんでまとめられています。ひとくち食べてびっくり。から揚げ、コレ、すごくいい！ぱりっとした表面で身はやわらか。とっても美味しい、美味しいけど…あんが我が家の舌には、ちょっと…どころか、かなり辛い。う〜む、これはシンプルに鶏から揚げを頼んだほうが良かったかな…。
そして、お次は、待っていました水餃子。厚めの皮の感じが我が家好みで嬉しい。1個まるまる口の中にほう張ります。予想通り、皮はもちもちでむちむち。この食感はたまりません。この手の皮が厚い餃子が好きな方には超オススメです。そして、噛みしめるとじゅわっと溢れるうまみたっぷりの肉汁も…かなり幸せになれます。
ご飯セットも量が多く、頼んだものを全部食べ終わったときには満腹。心も体もたっぷり満たされました。ごちそうさまでした。
帰りがけ、会計の時に、店主さんに「辛かった？大丈夫だった？」聞かれました。
どうやら、鶏のあんかけを「からいよ〜」と言っていたのが聞こえていたみたいです。恥ずかしかったけれど、店主さんの気遣いを感じた一瞬でした。ちょっとした言葉がけでとっても温かい気持ちになれますよね。
駐車場はお店前に4〜5台程度といったところ。
ダイエー東札幌店からすぐなので、お買い物ついでに利用するのもいいかもしれませんね。
あったか店主が繰り出す、本格中華の数々をぜひ味わってみよう。明日のごはんに悩んだら筆頭にあげてみてください。
大中国飯店
住所 札幌市白石区東札幌3条3丁目1-7
電話 011-841-8368
営業時間 11:30〜22:00
定休日 年末年始（※）
※ 定休日だった月曜もこれからは営業するみたいです。ただ、いつからか時期など分からないため…詳しはお店にご確認を！
