大中国飯店 （札幌市・白石区） 中華

＜鶏肉のあんかけ　700円＞



＜八宝菜　700円＞



＜水餃子　500円＞



　先日から続く我が家の中華ブーム。今日はどこへ行こうかと話し合っていたときに、そういえば…最近行っていない！と思い出した中華料理屋さんがありました。
　白石区は地下鉄東札幌駅のほど近くで長らく店を構えている「大中国飯店」さんです。

　お店に着いたのが結構遅い時間だったせいか、いつもは混みあっている感じの駐車場にもあっさり停めることができ、ホッと一息。お店に入ると、中国のご出身だという店主が「いらっしゃいませ」と温かく迎えてくれました。　　
小上がり席に落ち着いてから、早速メニューの相談。夫が選んだ「鶏肉のあんかけ」私が選んだ「八宝菜」そして2人で選んだもう一品は「水餃子」。こちらにごはんと中華スープ、ザーサイがつく「ご飯セット」（200円）で今日のオーダーは決まりです。

　雑誌を読みながら待っていると、できたものからどんどんテーブルに運ばれてきます。
　まずは「八宝菜」がやってきました。早速いただきます。おお〜、熱々。これでこそ中華！適度に炒められた野菜はしゃきっと美味しく、ぷりっとしたエビもなかなかいい感じ。あんの塩加減も濃すぎず薄すぎず絶妙。これはかなりウマイ一品。
　次にやってきたのが「鶏肉のあんかけ」鶏から揚げと炒めたお野菜が辛味噌のあんでまとめられています。ひとくち食べてびっくり。から揚げ、コレ、すごくいい！ぱりっとした表面で身はやわらか。とっても美味しい、美味しいけど…あんが我が家の舌には、ちょっと…どころか、かなり辛い。う〜む、これはシンプルに鶏から揚げを頼んだほうが良かったかな…。
　そして、お次は、待っていました水餃子。厚めの皮の感じが我が家好みで嬉しい。1個まるまる口の中にほう張ります。予想通り、皮はもちもちでむちむち。この食感はたまりません。この手の皮が厚い餃子が好きな方には超オススメです。そして、噛みしめるとじゅわっと溢れるうまみたっぷりの肉汁も…かなり幸せになれます。
　ご飯セットも量が多く、頼んだものを全部食べ終わったときには満腹。心も体もたっぷり満たされました。ごちそうさまでした。

　帰りがけ、会計の時に、店主さんに「辛かった？大丈夫だった？」聞かれました。
　どうやら、鶏のあんかけを「からいよ〜」と言っていたのが聞こえていたみたいです。恥ずかしかったけれど、店主さんの気遣いを感じた一瞬でした。ちょっとした言葉がけでとっても温かい気持ちになれますよね。

　駐車場はお店前に4〜5台程度といったところ。
　ダイエー東札幌店からすぐなので、お買い物ついでに利用するのもいいかもしれませんね。

　あったか店主が繰り出す、本格中華の数々をぜひ味わってみよう。明日のごはんに悩んだら筆頭にあげてみてください。

　大中国飯店
　住所　札幌市白石区東札幌3条3丁目1-7
　電話　[phone]
　営業時間　11:30〜22:00
　定休日　年末年始（※）
※　定休日だった月曜もこれからは営業するみたいです。ただ、いつからか時期など分からないため…詳しはお店にご確認を！