芝源 （札幌市・北区） そば・うどん

＜そば定食Ｆ（ざるそば・カツ丼・味噌汁・漬物）750円＞



＜そば定食Ｅ（ざるそば・天丼・味噌汁・漬物）750円＞



＜そば定食メニュー＞



　休日の朝、朝ごはんも食べずだらだらと過ごしているうちに、もうお昼。おなかはぺっこぺこ。こうガツンと食べられるお店はないか…。夫と考えていて、思い出しましたよ。大盛系の掲示板などでよくその名が囁かれるあのお店を。
　そんな訳で、今日のランチは北区は新川にあるお蕎麦屋さん『芝源』へ行ってきました。
　
　お店に着いたときは既に14時近く。それでも、駐車場はなんとか1台だけが空いている状態。運よく空いていたその場所に車をもぐりこませて、いざお店へ入りました。
　小上がり席に落ち着いて、早速メニューを相談。でも、今日は私は決めていました。そう、これこれ、ざるそばとカツ丼がセットになったそば定食。夫はカツ丼の代わりに天丼がセットされたものを注文していました。

　注文を待ちながら、他のお客さんをぼんやりと眺めてみたり。
　こちらのお店。常連さんが本当に多い様子。お店の方が明るく「あら、いらっしゃい。今日は何にしますか？」なんて声をかけているのが、とってもいい感じ。
　ボリュームたっぷりの定食目当てのお客さんが多いのかなぁなんて勝手に思っていましたが、そんなこともなく、女性の方も結構来ていました。それもそのはず、単品のおそばメニューも種類がたくさんあって充実している。しかも、安い。
　それと、驚きだったのが、壁に貼られたチラシに書かれた「飲み物の持ち込みは自由です」との一文。お客さんのお財布に優しいサービス。こういう気遣いって嬉しいなぁ…そんなことを思っているうちにやってきました。お待ち兼ねのそば定食の登場です。

　まずは、せいろにうず高く盛られたざるそばから。細めの麺をたっぷりのそばつゆに浸して早速がっつきます。癖がなく、食べやすい。だから、するするお腹におさまる。どんどん食べられる。どんどん、食べます。なのに…なんだか全然減っている気がしないんですけど〜！！正直そばが盛られたせいろが小さめに見えたため、余裕だ！なんて思っていましたが…大きな間違い。見た目以上に量が多い。夫は「大盛りにしなくて良かった…」と小声でつぶやいていました。
　そんなざるそばに折り合いをつけ、次はカツ丼に取りかかる。こちらもミニ丼ではなく、きちんと1人前の量があります。まずは、カツを一切れぱくり。上部はさくっといい歯ごたえ。下部はだし汁がしっとりと浸っていておいしい。たまごも調度半熟でいい感じ。単品で頼んでもいいくらいおいしいカツ丼でした。
　2人ともなんとか完食。私たち夫婦が定食好きということもあるのですが、ここ最近新規開拓したお店の中では量、味ともに大ヒットのお店でした。
　
　お店は北区新川の住宅街の中。最初はちょっと見つけずらいかもしれません。
　駐車場はお店の前に4台程度。お昼時は込み合うらしいのでご注意を！

　そば処　芝源
　住所　札幌市北区新川4条11丁目8−25
　電話　[phone] 　
　営業時間　昼　11：00〜14：30（夜はやっていない？？ちょっとはっきりしないのですが…）
　定休日　火曜