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ぶぅ。

Author:ぶぅ。
好き嫌いなし、大盛りどんと来いの30代主婦。食べ歩きは主に週末夫と。たまに職場の方とランチも。
姉妹ブログの「札幌に一戸建てが欲しいッ!!」も、どうぞよろしくお願いします。

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中国料理 天津餃子 聚宝(しゅうほう)その2 札幌市・白石区 中華

<酢豚定食 780円>
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<焼き餃子定食 700円(ライス大盛りプラス100円)>
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<若鶏のから揚げ 600円>
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<坦々麺(お茶付き) 735円>
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 夫のつよ〜いリクエストにより、白石区にある大好きな中華料理屋さん「聚宝(しゅうほう)」へ行ってきました。

 この日は色々とあってお昼抜き。おなかはぺこぺこ。そんな訳で、よせばいいのに欲張って「酢豚定食」「焼き餃子定食」「若鶏のから揚げ」「坦々麺(お茶付き)」という、どれもこれもガツンとおなかにたまりそうな(そして、太りそうな…)メニューを注文。

 まずは定食2品が運ばれてきました。早速酢豚からいただきま〜す!!お〜、美味しいねぇ。奇をてらわない、よく知った酢豚の味。濃すぎず、薄すぎず、すっぱすぎず、甘すぎず、私にとっては調度いい味でした。
 そして、夫が注文した焼き餃子定食。こちらも勿論横からぱくり。焼き餃子は天津料理ならではの羽根付き。羽のついた底の部分はカリカリ。そして、他の部分はもっちりとやわらかい。皮はわりと厚めでしょうか。具はそんなにぎっしり詰まっていませんが、噛むと肉汁がじゅわっと出てきてたまりません。これこそ看板メニューという味でした。
 若鶏のから揚げですが…他のものに夢中になって、ちょっと遅くに箸をつけたはずなのに、衣を割るとほかほかと湯気が立ちのぼるくらい熱々。とっても美味しくいただきました。
 最後に坦々麺ですが…辛さは控えめかな?とにかくスープがウマイ。この頃には、もうおなかいっぱいでひーひー言いつつ、それなのに、ついついスープをすすってしまう…。レンゲを持つ手が止まらない…。やられました。

 帰る頃には家族連れでいっぱいになっていました。オススメメニューがおいしいお店は結構ありますが、こちらのお店は、とにかく何を食べてもハズレがない。それって結構すごいことですよね。
 そして、メニューがたくさんあるのも魅力。毎回何を食べようか迷ってしまいます。いつか全部制覇できるように頑張ろう!!

 前回の様子とお店位置などの基本情報は→前回の聚宝(しゅうほう)の様子

玉林酒家(ぎょくりんしゅか) 札幌市・東区 中華

<焼き餃子 610円>
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<えびチリ 1260円>
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<炒飯 720円>
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<刀削広東麺 880円>
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 今週はクチコミで圧倒的な人気を誇る東区は地下鉄栄町駅のほど近くにある中華料理店「玉林酒家(ぎょくりんしゅか)」へ行ってきました。
 
 とにかく押しも押されぬ人気店。夕方の部が始まったばかりの時間をめがけて来店しました。運よく1台分だけ空いていた駐車スペースに車を停め、お店の中に入ったのですが、既に席のほぼ8割が埋まっている状態。予約も結構入っていたようで相席になりました。
 
 席についたところで、早速メニューの相談タイム。とにかくまわりの方が頼んでいたお料理が目にも色鮮やかでいかにもおいしそう!あれもこれもと欲張りたかったのですが、一皿の量がとても多そうだったので、悩みに悩んだあげく、「焼き餃子」「えびチリ」「炒飯」「刀削広東麺」の4品に決定。

 お料理を待つ間にもひっきりなしにお客さんがやってきていて、ついに満席になってしまったようです。来店したお客さんが残念そうに引き返してく姿を見かけました。
 それでも、接客態度は抜群。お客さんをお断りする際も相手の気持ちを考えた丁寧な対応でした。ああいうふうに対応されると、今日はダメでもまたチャレンジしよう!という気にもなりますね。
 うちの夫はタバコの臭いがダメで(ワガママ夫…)相席した方のタバコの煙が気になるのですが…とお店の方に耳打ちした際も、忙しいだろうに嫌な顔ひとつせず、ちょうど空いた席とチェンジしてくれました。とにかく、とっても感じが良かった!

 接客のよさに感動していたところで、お料理の登場です。
 まずは「焼き餃子」からいただきます。厚めの皮で、底はカリッと、表面はぱりっとしていて噛むごとにもちもち感が。中の具はシンプルながらジューシー。おいしくいただきました。けれどちょっと不思議な食感で焼餃子と揚餃子との中間というのでしょうか。通常の焼き餃子を想像していくと、ちょっとびっくりするかも?
 2品目は「えびチリ」。つやつやとしたエビを早速ひとつぱくり。衣にあんが絡み、その下からぷりっとしたエビの身が。う〜ん…たまりません!あんの味はあくまで薄く、その分エビそのものの旨みが感じられて、私はすごくいいなぁと思ったのですが、夫はもっと濃い〜あんがお好みらしく、ここは意見が分かれました。
 3品目は「炒飯」これは二人で美味しいね!とぱくぱく。ご飯がぱらりとした美味しいチャーハンでした。
 4品目はお待ちかね、こちらのお店のウリの刀で麺を削っていく中華の技「刀削麺(とうしょうめん)」を使った「刀削広東麺」さっそく麺を食べてみます。おお〜。もっちもち。そして、適度な硬さと弾力。なんともクセになる食べ応え。スープもダシがしっかり出たシンプルなもので具もたっぷり!とっても美味しくいただきました。

 とにかく、1皿の量がとても多く、コストパフォーマンスが良い!4人くらいで行くのが色々食べられてベストかと思います。今回は断念したのですが、酢豚と麻婆豆腐、食べたかったなぁ…ちなみに食べ切れなかった分はお持ち帰り用にできるようです。また、平日はお得なランチもあるようでした。
 
 お店は地下鉄栄町駅の程近く。ダイエー栄町店のある東15丁目屯田通沿いで地下鉄駅から少しだけ北区側にあります。
 駐車場はお店前にぎりぎり4台分。かなり激戦です。
また、お店自体とても混雑し、満席になることも多そうです。予約が取れるようなので、今日絶対という方は予約をしたほうが無難かも。
 
 食べながら、次に来店した時に何を食べようか思わず考えてしまうお店「玉林酒家」へあなたもぜひ行ってみませんか?

玉林酒家(ぎょくりんしゅか)
住所 札幌市東区北43条東16−1−10
電話 011-784-5668 
営業時間 昼11:00〜14:00  夜17:00〜23:00
定休日 第1・3月曜

玉林酒家(ぎょくりんしゅか)

 

中華あんかけ専門店パンダ (札幌市・豊平区) 中華

<五目あんかけ焼きそば 700円>
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<焼餃子(5個)>
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<黒酢の酢豚>
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<豚角煮>
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 今週末は夫が「おなかいっぱいになる中華が食べたい」とリクエスト。どこがいいか考えていて、思い出しました。以前一度行ったきりだけど、あのお店も結構大盛りだったはずだ…。
 そんな訳で、豊平区体育館のご近所にある「中華あんかけ専門店パンダ」へ行ってきました。

 お店の中に入ると、棚にずらりと並んだぬいぐるみのパンダがお出迎えしてくれました。かなり圧巻です。
 早速席に着いてメニューを相談。こちらのお店は「中華あんかけ専門店」となっていますが、前菜からデザートまでかなりメニューが豊富。コース料理もあって、40名までの宴会もできるようです。
 今日はそんな中から「五目あんかけ焼きそば」と「焼餃子(5個)」「黒酢の酢豚」「豚角煮」を選択。一品料理はプラス200円で定食(ライスとサラダ、スープが付く)にできるとのことだったので、ライスを頼むよりお得かなぁとそれを選びました。

 注文を待つ間、相変わらずメニューを眺めてみたりします。
 こちらのお店ではテイクアウトにも力を入れているらしく、餃子は勿論、一品料理などもテイクアウト可能のようで、テイクアウトメニューにはたくさんの品目がずらりと並んでいました。
 また、今回は晩ごはんの時間帯にお邪魔したのですが、ランチタイムにはお得なセットがあるうえに、ジャスミンティーが飲み放題とのこと。なかなか太っ腹なサービスですね。(ただし、ランチ時はかなり混雑しているらしいすが…)
 
 最初に運ばれてきたのは「五目あんかけ焼きそば」。以前出かけた「チャイナキッチンツムラ」ほどではなかったけれど、盛りは充分…前回食べた時の記憶は間違っていなかったようです。お味の方は薄味でマイルド。最後までおいしくいただきました。
あんかけ焼きそばを食べ終わる頃に、他の3品がやってきました。
 「焼餃子」はひとくち食べるとじゅわっと肉汁が広がるのがたまらない。たっぷりと大きくて具沢山。もうこれだけでおなかいっぱいになりそうです。
 「黒酢の酢豚」は黒酢の味わいが独特で、好き嫌いが分かれるかもしれないなぁと思った一品。私はおいしいと思って食べましたが、夫はちょっと苦手かも…と言っていました。
 「豚角煮」は2人ともおいしくいただきました。お肉がやわらかくてあんともよく絡み美味。ごはんが進む味でした。また、見た目も彩りよく盛り付けられていてとってもキレイ。
 ただ、ちょっと残念だったのはあんかけ焼きそば以外のお品がぬるいというか、冷め気味だった。今回たまたまだったのかもしれないとは思うのですが(前回行った時は特に餃子がアツアツで美味しかった!)、これで美味しさがちょっと減点…。あつあつのものが食べたかったなぁ。それと、全体的に薄味なので、こってり好き、濃い味好きの方はちょっと物足りなさを感じるかもしれません。逆にコッテリ中華はちょっと…という方にはオススメです。
 
 お店の場所は北野通沿い。北野から札幌方面へ車を走らせて、豊平区体育館を左手に通り過ぎ、坂を下ったあたりにあります。
 駐車場は5台分。食事時はかなり混雑しているようなのでご注意を。

 ボリュームたっぷりのあんかけ焼きそばを飲み放題のジャスミンティーと一緒に味わえる!他ではなかなかありません。

 今回読み返すとちょっと辛口コメントになってしまいましたが、あくまで私たち夫婦の意見だということ、他の方のブログ等では美味しい!という意見が大半なこと、いつも混んでいること、それと、あんかけ焼きそばはとてもおいしかったことを付け加えておきますね。

 中華あんかけ専門店 パンダ
 住所 札幌市豊平区月寒東2条19丁目9-8
 電話 011-851-9888
 営業時間 ランチ11:00〜15:00
        ディナー 17:00〜22:00
 定休日 火曜

中華あんかけ専門店 パンダ

チャイナキッチン ツムラ (札幌市・北区) 中華

<あんかけ焼きそば 750円>
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<ギョーザ 1個80円(5個より注文可)>
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<春巻き 1個110円>
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<揚げ鳥の香味ソースがけ 400円>
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 『札幌でおいしいごはんを食べ歩きたいッ!!』というより、最近は『札幌で大盛りごはんを食べ歩きたいッ!!』という感じの私たち夫婦。そんなに量を食べられるわけでもないのに大盛りのごはん屋さんが大好き。今日は札幌市北区はあいの里に昔からある大盛りで有名な中華料理屋さん『チャイナキッチン ツムラ』へ出かけました。

 こちらのお店は食事時にはいつも混んでいるので、ディナータイムが始まる時間帯をめがけて来店しました。すんなりと入れて一安心。席に着いて早速メニューの相談です。まずは大好きな「あんかけ焼きそば」に「ギョーザ」と「シューマイ」と「春巻き」でしょ…あっ、これも美味しそう!「揚げ鳥の香味ソースがけ」。あとはやっぱりおいしい「ライス」がないとねぇ。
 そんな感じでメニューを注文して、お店にあった『美味しんぼ』など読んで待つうちに、次から次へとお客さんきて混雑し始めました。早くきてよかったぁ…。
 
 まず、最初にやってきたのは「あんかけ焼きそば」。私は前にも食べたことがあったのですが、やっぱりこうして見ると圧巻。まず、皿がすご〜く大きい。しかもそこにたっぷりと焼きそばが盛られている。
 お皿に取り分け、いただきま〜す!おっ、麺についた焦げ目がいい具合にこうばしい。あんもわりとあっさりした味で、たっぷりの具と一緒に最後まで飽きずにいただけます。
 シューマイ(これだけ写真がありません。ごめんなさい…)はぷりっとした歯ごたえが嬉しい一品。大きさ的には普通でした。
 お次はギョーザ。なぁんだ、これも普通の量かぁ…なんて思っていたのですが、とにかくあんがぎゅうぎゅうに詰まっているため、見かけはそれほど大きくないくせに、だんだんとおなかにたまり、ボディブローのようにきいてくる。この時点で、かなり苦しい…。
 そして、とどめは春巻き。なんだ?これ。太いよ。そして、大きいよ〜。ぱくりとひとくち。あ、熱ッ!ぱりぱりの皮の中から熱々のあんが口の中に広がります。本当に具だくさんという言葉がぴったり、春巻きの隅々まであんがいっぱいだ〜。
 揚げ鳥の香味ソースがけは普通の大きさ(でも、値段からすると安い!)。はぁ、良かった。そんなことを考えつつまずは一口。揚げた皮はぱりっとしていてそこに甘辛いソースが絡んでおいしい!だけど、だけど…もう、おなかがいっぱい。一口食べて断念。パックをいただいて食べられなかった分はお持ち帰りしてしまいました。
 ちなみに、ライスにはスープとおつけものがついていましたが、このライスの盛りがいい。女性の方は小ライスで十分かもしれません。スープは塩味ですごくおいしかった。こちらのお店でラーメンを食べたことがないのですが、これならラーメンは期待できるかも。

 会計の時にはもう満席近く、さりげなーく他の方が頼んだものなどチェックしていたのですが、すごい多い!っとものと、わりと普通かなぁと思うものとありました。激盛りを期待して行く方は、なにが量が多いか確認してからの方がいいかもしれませんね。
 とりあえず、私たちが食べたものの中では「あんかけ焼きそば」と「春巻き」が、見かけたものでは「チャーハン」は食べごたえがありそうです。「から揚げ」も大きくて有名らしいですよ〜。

 駐車場はないのだと思います。お店前が広い歩道になっていたので、端のほうへ車を寄せて停めました。

 札幌の北の地で、おいしい中華をたっぷり、しかも低価格で提供してくれる、そんなステキなお店です。(激盛りに自信ありの方。まずは「あんかけ焼きそば」か「チャーハン」を!)

 チャイナキッチン ツムラ
 住所  札幌市北区あいの里2条4丁目11-11
 電話 011-778-7789
 営業時間 ランチ  11:30〜14:30 
        ディナー 17:30〜20:30(土・日・祝 17:00〜20:30)
 定休日 第1・3木曜

チャイナキッチン ツムラ

中華料理 なるたん (札幌市・中央区) 中華

<二品定食 1,260円>
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<八宝菜・牛肉とピーマンの細切り炒め>
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<酢豚・エビチリ唐辛子ソース煮>
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 外食がしたい!けれど、もう時間が遅い…。ファミレスしかないかなぁ…でも、せっかくの外食にファミレスは惜しいなぁ…と考えをめぐらせたときに思い出しました。美味しいお料理で、車で行けて、遅くまでやっているお店。
そんな訳で、早速車を走らせて、札幌ファクトリーにほど近い、札幌市は中央区にある中華料理店『なるたん』へ行ってきました。
 
 お店に着いた時刻は21:30くらいか。お店は食事というより、カウンター席でママと語らいながら飲むお客さんで賑わっていました。
 そんな様子を眺めながら早速メニューを吟味。あれもこれもと欲張りたい私たち。今日はチョイスできるおかずが2品にごはんとスープ、ドリンクがついた「二品定食」を注文。夫は50円増しでライスを大盛りにしました。

 ああ、お腹がすいた。ごはんがくるまで時間がかかるかなぁ…などとぼんやり考えていたところ、あっという間に注文したものが運ばれてきました。腹ペコなうえに待たされるのが嫌いな私たち夫婦には嬉しい限り。
 ちなみに、こちらの定食には納豆(のりの佃煮を混ぜて食べます)がついていました。中華に納豆…少々不思議な感じもしましたが、たっぷりのごはんにかけて食べると、おかずと一緒に2倍楽しめました。

 納豆の後は、夫と2人おかずをそれぞれ分け合いました。
 2品×2の計4品。「酢豚」、「エビチリ唐辛子ソース煮」、「八宝菜」、「牛肉とピーマンの細切り炒め」。全部仲良く半分こして思い思いに食べた後、どれが一番好きだった?なんてぼそぼそと話し合う。
 一番は「八宝菜」。おぉ!私たちにしては珍しく意見がかみ合った!でも、他のどの料理も、しょっぱすぎず、薄すぎずの、ごはんが進むおいしい味付け。最後までおいしくいただきました。
 ただ、贅沢を言わせてもらえば、おいしかった分だけ、もうすこ〜し量が多かったら嬉しいなぁという気はしました。

 家に帰ってからネットで調べてみたところ、イチオシメニューは坦々麺。見るからに美味しそう…次回こそはと決意を新たにしました。
 量を食べたい方は、ラーメンと他1品がセットになったセットメニューの方がおなかいっぱいになりそうな感じ。コストパフォーマンスは日替わりお弁当(790円)のほうが良いかもしれないです。
 ああ、それにしても坦々麺、悔やまれる…下調べって大切だなぁ(涙)

 店内はテーブル席、小上がり席、カウンター席が全部で60席程度と広々。ゆったりくつろぐことができます。駐車場も10台分程度あるようなのですが、タクシー運転手の方に人気のこのお店、ランチ時などはかなり混みあっているようですのでご注意を!

 飲んでもよし、食べてもよし。おいしい中華とお酒で夜遅くまでゆっくり楽みたい、そんなアナタにオススメです。

 中華料理 なるたん
 住所 札幌市中央区北2東7-5
 電話 011-271-5534
 営業時間 11:00〜23:00
 定休日 日曜

中華料理 なるたん